６月１０日(金）今日の給食の献立は、発芽玄米ご飯、牛乳、筑前煮、味噌カツ、ボイル野菜でした。
　味噌カツは皆さんがご存じの通り、愛知県の特産品をつかった料理ですね。愛知県の特産品「豆みそ」は蒸した大豆を玉にしてみそこうじにし、塩と水を入れて２年から３年かけて作ります。
　豆みそにさとうを加えた「あまみそ」を豚肉のひれかつにかけて頂きましたね。愛知の味を食べようを目標にした今月の給食の第１弾です。