学校日記

【６年】調理実習

６年

６年生は調理実習をしました。

今日のメニューは野菜炒め。切る、炒めるといった工程を注意深く行い、おいしいおかずを作りました。

また、生のニンジン、油で炒めただけのニンジン、野菜炒めの中のニンジンを食べ比べ、素材の旨さを引き出す「調理」の奥深さを考えていました。