今日(10/31)は、日本茶の日 です 公開日 2016/10/31 更新日 2016/10/31 学校の窓 お茶を日本に広めた人は、栄西禅師といわれています。彼は、1191(建久2)年、宋から茶の種子と製法を持ち帰りました。それが、この日だとされています。彼は、茶の種子を庭に蒔き、茶の製法を伝え、「茶は養生の仙薬なり・・・」で始まる「喫茶養生紀」を著しています。