献立
　麦ごはん
　白味噌汁
　ちくわのお茶天ぷら
　のり佃煮
　
お茶
　立春の２月４日から数え、８８日目を「八十八夜」といいます。５月１日がこの日にあたり、春から夏へ移る節目の日になります。この時期は、米作りのための苗代作りや種まき、茶つみなど、農作業の目安とされてきました。この時期のお茶を新茶といいます。ちくわの天ぷらの衣に、西尾市産のお茶の粉を入れてつくりました。