学校日記

4月26日 給食

公開日
2021/04/26
更新日
2021/04/26

学校行事・生活

献立
 ご飯
 笑顔のハヤシシチュー
 切り干し大根とチキンのサラダ
 チーズ
 
切り干し大根
 大根を細長く切って、天日で干して作ります。よく乾燥させることで、あま味と風味が加わります。昔は、愛知県でたくさん作られ、昔の野菜の少ない時期に保存食として活用されていました。水で戻して使いますが、シャキシャキとした歯ごたえがあります。よくかんで食べましょう。

 写真の右の方に、チーズが映っているのが分かりますか?写真のチーズは、蒸気機関車の形をしています。このほかにもライオン・コアラ・カニなど、様々な形のチーズが出ました。