献立
　麦ごはん
　関東煮
　レバー入りつくね
　オレンジ

レバー入りつくね
　つくねの中にそぼろ状のレバーを入れました。レバーは、オリンピックに出場するスポーツ選手たちが「疲れにくい体作りのために必要な食べ物」と学び、食べている食品です。最も多くふくまれている栄養素は鉄です。鉄は血液の成分で、酸素や二酸化炭素を運ぶために必要な栄養素です。持久力がつき、貧血の予防をする効果があります。