3月8日(月) 給食
- 公開日
- 2021/03/08
- 更新日
- 2021/03/08
学校行事・生活
献立
ご飯
九州の郷土料理 だご汁
肉みそひじき丼
しらぬい
だご汁
だご汁は、小麦粉をこねた団子を薄くのばし、鶏肉や野菜などを煮込んだ汁物です。朝から晩まで農作業で忙しく、食事の手間を何とか省きたい九州地方の農家の人たちは、すばやく簡単に調理でき、なおかつ野菜や「だご(だんご)」を入れてよく食べてきました。栄養バランスも腹もちもよく、古くから親しまれている九州では、おなじみの郷土料理です。