今日の給食の献立
・小型ロールパン
・冬野菜のクリームシチュー
・フライドキチン
・いちごモンブラン
・牛乳
　
　今日は、クリスマスメニューです。
　冬野菜のカリフラワーや白菜などが入ったクリームシチューは、旬を感じることができるメニューです。レッドカリフラワー、パープルカリフラワーなどと呼ばれる紫色のカリフラワーがあるのを知っていますか？茹でると、湯が紫色になります。ビタミンの流出を抑えるためには、オーブンで焼いたりフライパンで炒めたりするのがお勧めです。見た目も色鮮やかで、食欲も高まりますね。
　冬休みは、クリスマスや大晦日があります。また、お正月を迎えます。「食」についてご家庭で話題にしてみてください。食事の用意や片付けなどにも積極的に取り組みましょう。
　５・６年生の皆さんは、米とぎ、みそ汁作りなどに、ぜひ、取り組みましょう。