10月28日(水) 給食
- 公開日
- 2020/10/28
- 更新日
- 2020/10/28
学校行事・生活
献立
麦ごはん
煮みそ
レバー入りつくね
煮みそ
煮みそは、岡崎市や安城市などの西三河地方に伝わる料理です。郷土料理とは、その土地で昔から食べられてきた料理をいいます。煮みそは、季節の野菜などを、愛知県の独特な豆みそで、煮こんで作ります。寒い時には、1つのなべで煮て、家中でつつきあって寒さをしのいだそうです。