学校日記

6月29日(月) 給食

公開日
2020/06/29
更新日
2020/06/29

学校行事・生活

献立
 麦ごはん
 豆腐の中華飯
 切り干し大根とツナのサラダ
 冷凍黄桃

切り干し大根
 大根は生でも食べられますが、冬の冷たい風を利用して、干して「切り干し大根」に加工されます。大根は干すことで、うま味や栄養がギュッと凝縮されます。さらに保存も効くので1年中食べることができます。