１月３１日（金） 給食
- 公開日
- 2020/01/31
- 更新日
- 2020/01/31
学校行事・生活
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煮味噌
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煮味噌
煮みそは、岡崎市や安城市などの西三河地方で昔から食べられてきた郷土料理です。季節の野菜などを、愛知県の独特な豆みそで、煮こんで作ります。寒い時には、１つのなべで煮た、煮みそを家中でつつきあって寒さをしのいだそうです。冬の寒さに負けないように、煮みそで栄養をたっぷりとり、体を温めてきたのです。
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