学校日記

1月31日(金) 給食

公開日
2020/01/31
更新日
2020/01/31

学校行事・生活

献立
 麦ごはん
 煮味噌
 五目きんぴら
 いよかん

煮味噌
 煮みそは、岡崎市や安城市などの西三河地方で昔から食べられてきた郷土料理です。季節の野菜などを、愛知県の独特な豆みそで、煮こんで作ります。寒い時には、1つのなべで煮た、煮みそを家中でつつきあって寒さをしのいだそうです。冬の寒さに負けないように、煮みそで栄養をたっぷりとり、体を温めてきたのです。