学校日記

1月24日(金) 給食

公開日
2020/01/24
更新日
2020/01/24

学校行事・生活

献立
 きしめん
 きしめんの汁
 大豆とナッツの揚げ物
 オレンジ
 
きしめん
 平たいうどんの「きしめん」は、尾張名古屋の名物です。きしめんに熱いつゆをかけ、油揚げやかまぼこ、青菜、かつお節などをのせるのが一般的な食べ方です。だしは、むろあじという魚の「節」を使います。給食でも、汁物や煮物のだしに使われるなど、この地域では、なじみの深い味です。