献立
　愛知の大根葉ご飯
　雑煮
　ニギスの青のりフライ
　黒豆
　
雑煮
　雑煮は、正月に多く食べられる、もちを主体に具を入れた汁物です。お供え物のもちを使って作ることから、神様の力を頂き、１年元気に過ごす意味が込められています。地域や家庭によって、もちの形や作り方、具が異なります。愛知県は、かつおだしでしょうゆ味、角もち、もち菜とかつお節の入ったシンプル雑煮です。