献立
　にんじんご飯
　ヒレカツ
　ボイルキャベツ
　米粉マフィン
　卓上ソース
　
にんじん
　尾張地方で昔から食べられてきた郷土料理です。とり肉やにんじん、ごぼうなどを入れる混ぜごはんで、昔は人が大勢集まるときにふるまわれる料理でした。また、尾張北部では、煮た具材をかき混ぜるという事から「かきまわし」とも呼ばれています。愛知県では今にんじんが収穫時期です。旬のにんじんをたっぷり使い、調理場で、にんじんごはんを作りました。