献立
　ご飯
　八宝菜
　ちくわの磯部揚げ
　もやしのナムル
　

ちくわ
　ちくわは、かまぼこと同じ練りものです。魚のすり身に、竹や金属の「くし」の周りにつけて、蒸すか、焼いて作ります。切り口が、竹の輪に似ているところから、「竹輪」と書きます。生でも食べられるので、忙しい朝の食事に、手軽にタンパク源として食べられる食品ですね。