献立
　ごはん
　肉じゃが
　いわしの梅煮
　ミニトマト

いわしの梅煮
　３年生は梅の収穫に行き、まさに今が旬です。梅ジュースの仕上がりも待ち遠しいですね。梅にはクエン酸という成分が含まれます。クエン酸は体が元気に働くための手助けをしたり、骨や血をつくる手助けをしたり、さらには病気になる悪い菌をやっつけたりする働きもあります。おにぎりの中に入れる梅干しも、食中毒を起こさないよう、菌をやっつける役目を担っています。いわしの梅煮は、梅のパワーで、魚の臭みをとり、さっぱりとおいしくいただけます。