学校日記

今日の給食 12月12日(水)

公開日
2018/12/12
更新日
2018/12/12

学校行事・生活

献立
 にんじんごはん
 牛乳
 メンチカツ
 キャベツのアーモンド和え
 りんごタルト

*にんじんごはん
 尾張地方で昔から食べられてきた郷土料理です。とり肉やにんじん、ごぼうなどを入れる混ぜごはんで、昔は人が大勢集まるときにふるまわれる料理でした。また、尾張北部では、煮た具材をかき混ぜるという事から「かきまわし」とも呼ばれています。愛知県では今にんじんが収穫時期です。旬のにんじんをたっぷり使い、調理場で、にんじんごはんを作りました。