学校日記

今日の給食 7月9日(月)

公開日
2018/07/09
更新日
2018/07/09

学校行事・生活

献立
 白玉うどん
 牛乳
 カレーうどんの汁
 フレンチポテトとナッツの揚げ物

* カレー粉
 カレー粉はインドが発祥で、20〜30種類の“香辛料”がミックスされたものです。カレー粉には主に、辛さのもとのトウガラシや黒こしょう、香りのもとのコリアンダーやクミン、色(黄色)のもとであるターメリックが入っています。日本で使われているカレー粉は、日本人の好みに合わせて作られていて、カレーうどん、カレーパン、ドライカレーなど様々な料理に使われます。食欲を増進させる働きもあるので、この季節にぴったりです。