献立
　麦ごはん
　牛乳
　春雨スープ
　なすと豚こまのみそいため
　ミックスナッツ

＊　なすと豚こまのみそ炒め
　応募献立で選ばれた料理です。夏が旬なすを、豚肉をいっしょに炒めました。なすの色鮮やかな紫色を残すには、相性のよい油で、さっと炒めるとよいです。この地域でなじみのある甘みそで調味するため、食べやすく、ごはんも進む一品です。2年生の生活科で育てているなすも花を咲かせ、実がなる頃でしょう。