献立
　ツイストロールパン
　牛乳
　たまねぎスープ
　やきそば
　清見
　たまねぎのお話

＊　焼きそば
　給食の焼きそばは、家庭とは一味違います。大きなお釜で、キャベツや肉を炒めた後、中央をくぼませて、そこに中華麺をほぐして敷きつめます。ふたをして、キャベツなどの野菜から出る水蒸気で麺を蒸らし、温度を上げます。そしてソースなどの調味料を入れて炒めて仕上げます。たくさんの野菜が入るのは、野菜をたくさん食べてほしいからだけではなく、調理法の工夫でもあります。