学校日記

今日の給食 2月16日(金)

公開日
2018/02/16
更新日
2018/02/16

学校行事・生活

献立
 愛知の大根葉ごはん
 牛乳
 牛肉とたまねぎのうま煮
 からふとししゃものごまみそかけ
 いよかん(個包装)

*愛知の大根葉ごはん
 愛知県でつくられているだいこんは、夏に種をまいて秋から冬に収穫する「秋冬だいこん」と、秋に種をまいて冬をこし、春に収穫する「春だいこん」の2種類です。この辺りでは、扶桑町、江南市、一宮市、愛西市でたくさんつくられています。このだいこんの葉っぱを使い、お米と一緒に炊き上げました。菜飯(なめし)とも言われています。