今日の給食　２月１６日（金）

献立 　愛知の大根葉ごはん 　牛乳 　牛肉とたまねぎのうま煮 　からふとししゃものごまみそかけ 　いよかん（個包装） ＊愛知の大根葉ごはん 　愛知県でつくられているだいこんは、夏に種をまいて秋から冬に収穫する「秋冬だいこん」と、秋に種をまいて冬をこし、春に収穫する「春だいこん」の2種類です。この辺りでは、扶桑町、江南市、一宮市、愛西市でたくさんつくられています。このだいこんの葉っぱを使い、お米と一緒に炊き上げました。菜飯（なめし）とも言われています。