今日の給食 1月30日(火)
- 公開日
- 2018/01/30
- 更新日
- 2018/01/30
学校行事・生活
献立
ごはん
牛乳
筑前煮
切り干し大根の焼きそば風
ういろう
*ういろう
ういろうは、米粉と砂糖を混ぜて練り、蒸して作ります。昔は黒砂糖で作られることが多く、黒い色をしていました。中国からきた「ういろう薬」という薬と色が似ていたので、「ういろう」とよばれるようになりました。名古屋では今から350年ほど前から作られていた歴史があります。
当時、ういろうは上等なお菓子だったので、お殿様におくり物として届けられていたそうです