学校日記

今日の給食 1月29日(月)

公開日
2018/01/29
更新日
2018/01/29

学校行事・生活

献立
 きしめん
 牛乳
 きしめんの汁
 白身魚のアーモンドフライ
 れんこんの梅こんぶあえ
 ココアパウダー

* きしめん
 きしめんは、愛知県の知立市でうまれた平たくて細長いめんです。きしめんは、昔平たいうどんの上に、「きじ」という鳥の肉をのせて食べたことから、「きじが入っためん」が変化して「きじめん」、そして「きしめん」とよばれるようになりました。尾張地方は、木曽川の水と気候に恵まれ、昔からめん処といわれてきました。なかでも「きしめん」は尾張名古屋の名物になっています。