献立
　にんじんごはん
　牛乳
　米粉コロッケ
　ボイルキャベツ
　メープルマフィン
　卓上ソース

＊にんじんごはん
　愛知県では、冬に多くにんじんを栽培します。中でも、愛知県碧南市では「へきなん美人」と呼ばれるにんじん栽培が盛んです。肉質がやわらかく、にんじん独特の臭みがなく、甘みが強いのが特徴です。にんじんごはんには「へきなん美人」をたっぷり入れて作りました。