今日の給食 10月16日(月)
- 公開日
- 2017/10/16
- 更新日
- 2017/10/16
学校行事・生活
献立
ごはん
牛乳
だまこ汁
まぐろの甘辛煮
きざみたくあん
手巻きのり
* だまこ汁
だまこ汁は、秋田県の郷土料理です。「だまこ」とは、ごはんをつぶして、一口大に丸めたもちのことです。稲の収穫される時期になると、とり肉や野菜、きのこといっしょに、鍋や汁に入れて食べます。同じ秋田県の郷土料理でごはんをつぶしたものを、ぼう状にして表面を焼いたものを、鍋に入れたり、みそをつけて食べる「きりたんぽ」もあります。