今日の給食 6月29日(木) 公開日 2017/06/29 更新日 2017/06/29 学校行事・生活 献立 麦ごはん 牛乳 マーボ豆腐 寒天サラダ ミックスナッツ * 寒天サラダ 「テングサ」という海そうをよく煮て溶かし、さまして固めたものが「心太(ところてん)」です。細い糸のようにして酢やしょうゆをかけて食べますね。その「ところてん」を凍らせて乾燥させたものが寒天です。ほとんど成分は水ですが、おなかの調子をよくし、便秘を防ぐ働きがあります。