今日の給食 6月26日(月) 公開日 2017/06/26 更新日 2017/06/26 学校行事・生活 献立 発芽玄米ごはん 牛乳 カレーシチュー フルーツミックス 福神漬け アーモンド入り小魚 * 発芽玄米ご飯 稲穂からもみをとった米を玄米、ぬかを取りのぞいた白い米を白米といいます。発芽玄米は、玄米を2日ほど32度の温度で水分をあたえて1ミリメートルの「め」を出した米のことです。うま味や甘味がアップし、吸収しやすいかたちに栄養が変化します。