献立
　クロスロールパン
　牛乳
　ポークビーンズ
　チーズオムレツのキノコクリームソース(チキンウインナー)
　キャベツのサワー漬け

＊チーズオムレツ
　「蘇」とは、チーズのようなもの。牛乳を煮詰めて作るのです。歴史は古く、ミルクは、飛鳥時代に朝鮮半島より伝来しました。奈良で酪農も始まります。聖徳太子はこの「蘇」も食していましたが、その頃食べられるのは、天皇や貴族だけという超高級品でした。