献立
　ごはん
　牛乳
　卵とじ(野菜のうま煮)
　キムタクごはんの具
　りんごゼリー

＊キムタクご飯の具
　キムチとたくあんが入っているからです。「キムチ」の「キム」と「たくあん」の「たく」で「キムタク」です。長野県の学校栄養士さんが、「子どもたちにもっと長野県の食文化である漬物を食べてほしい」という願いをこめて、このメニューを考えたそうです。