献立
　ごはん
　牛乳
　三州煮
　ちくわのお茶天ぷら
　もやしのゆかりあえ

お茶天ぷらにちなんで
　立春（２月４日）から数えて八十八日目を八十八と言います。今年は５月１日です。茶摘みの歌にあるように、八十八夜は茶摘みの最盛期です。この時期の新茶は香りがよく、うまみもあり、新茶を飲むと長生きできると言われています。