麦ごはん・はっこう乳・つみれじる・けいちゃん・ひしもち

　はっこう乳とひしもちは雛祭りのメニューですね。
　「けいちゃん」とは
　　岐阜県の山奥に昔から伝わる郷土料理です。みそやしょうゆで味付けした鶏肉と、季節の野菜をいためたものがあえてありました。卵を産まなくなった鶏を食べたのがはじまりと言われています。