国連教育科学文化機関（ユネスコ）は４日、「和食　日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録しました。折しも、今日の給食メニューは純和風です。（牛乳は別ですが）
　高野豆腐の卵とじ
　さばのみそ煮
　りんご

　さばのみそ煮は高圧で調理しているためか、骨も完全に軟らかくなっています。
　これを機会に、子どもたちに日本の和食を誇りに思って、もっと食べてほしいと願います。