今年度、最初の調理実習は「いためる調理」でした。栄養バランスを考えて、班ごとに献立を決め調理をしました。どの班も、学習したことをいかし、よく工夫されたメニューでした。調理の分担もしっかりとでき、器具の扱いも丁寧で、安全でスムーズな実習になりました。「今日の夕食は私が作る！」といううれしい声も聞かれ、みんな大満足でした！