例年４月の中旬に、１年生にとって初めての給食が出されますが、その際のメニューはほとんどが「カレー」です。

　春日井市では２年ほど前からカレー献立の際は「えがおのカレー」が出されています。これは、アレルギーを持つ児童も食べられる低アレルゲンメニューになっています。
　一般にルウは、小麦と牛乳で作ります。また、従来カレーシチューには、隠し味に脱脂粉乳やチーズ、りんごなど入れていましたが「えがおのカレー」にはこれらのアレルゲンとなる食材は入っていません。多くの子が安心して食べられる…ということで「えがおのカレー」と呼ばれています。

　今日は特に「夏野菜のカレー」ということで、カボチャやナス、トマトといった野菜が具材になっていました。

　画像は１年生の様子ですが、おいしそうに食べていたのが印象的でした。まさに「えがおのカレー」だったと思います。