自然観察から戻ってすぐに野外炊飯を行いました。今年のメニューは牛丼です。所員から作り方の説明を聞いた後、かまどの準備から始めました。まきに火をつけ煙で目が痛くなることもありましたが、飯ごうとなべを熱くするのに十分な火力になりました。水加減に苦労しながら、慣れない手つきで切った野菜や肉を醤油ベースの調理場特製の味付けで煮ました。飯ごうで作ったご飯は、おこげも混じって、どの班もいい具合にできました。牛丼も子供の好みの味だったようで、なべが空になる班もありました。