１２月３日(木）にんじんごはん、牛乳、白身魚のアーモンドフライ、ブロッコリーのおかかあえ、マフィン(お野菜のマフィン）、卓上ソースでした。
　愛知県の郷土料理「にんじんごはん」は、お祝いごとや法事など家族が集まるときに食べられる郷土料理です。愛知県産のにんじんについてですが、冬のはじめが旬です。今は日本中で作られているので、１年中おいしく食べられる野菜のひとつがにんじんです。また、にんじんのオレンジ色には、カロテンという目の働きをよくする栄養がつまっています。旬のにんじんを、今たくさん食べたいですね。