本日、栄養士さんによる白菜の食育の授業がありました。
栄養士さん、またＪＡの職員さんに白菜のひみつを色々教えていただきました。
クイズや、実物を見せていただくことで楽しく学習しました。
中でも、特に子どもたちが目を輝かせたのは、白菜の種を見せていただいたときです。
大きな白菜がもともとはとても小さな粒の種であることにおどろいていました。
白菜は、真ん中の芯の近くのあたりが栄養があり、甘くおいしいそうです。
「家で食べてみよう」という声がたくさん聞こえてきました。

また、白菜だけでなく一日の野菜の摂取量についても学びました。
旬の白菜だけでなく、愛知県でとれる野菜はたくさんあります。
家庭でも楽しくおいしく食べられるといいですね。

授業の後は、栄養士さんたちと一緒に給食を食べました。
ひきずりの中には、今日学んだ「白菜」。元気にもりもり食べました。