今日の給食の献立に「煮みそ」が出ました。
　うずらたまご・生あげ・豚肉・大根・にんじん・ねぎ・こんにゃく・さといもが豆みそで煮込んであるおかずです。
　
　＜給食の掲示資料より＞
　昔から大豆の生産が盛んだった愛知県では、豆みそが作られています。
　その豆みそを使った「煮みそ」は、煮込めば煮込むほど深い味わいが出てきます。