山形県の郷土料理「いも煮」【10月9日】
- 公開日
- 2020/10/09
- 更新日
- 2020/10/09
お知らせ
<献立表の記事より>
今日の献立は、里いもや野菜がたくさん入った「いも煮」でした。
山形県では、親しい人たちと「いも煮鍋」を囲んで、収穫に感謝する会があります。
昔は、収穫したいもが冬の寒さで傷んでしまう前にみんなで持ち寄って食べることが目的でした。
今では、周りの人たちと絆を深め合うコミュニケーションの場となっています。