春日井市では、種から育てるサボテンの生産がとても盛んです。
　その中でも、「うちわサボテン」は食べることができます。
　うちわサボテンの「とげ」と「とげざ」をとると、皮ごと食べることができるそうです。
　また、野菜や果物と同じような栄養素が含まれているそうです。
　今月の給食にサボテンを使った料理が出る日があります。
　いつ出るのかな。どんな料理なのかな。楽しみですね。