今日の給食です
- 公開日
- 2019/11/22
- 更新日
- 2019/11/22
お知らせ
11月22日(金)の献立は『ご飯』『牛乳』『だまこ汁』『キャベツ入りメンチカツ』『ごぶ漬け』です。
【だまこ汁】
秋田県は日本海に面し、冬になると雪が多く降ります。また、日本有数の米の産地で、だまこ汁は、秋田県の郷土料理です。「だまこ」とは、ご飯をつぶして、一口大に丸めた餅の事です。「だまこ」の由来は、ご飯を丸めてつぶした「玉」に秋田の方言の「こ」が付いた物ともいわれています。だまこ汁は、鶏肉や野菜、きのこを、汁に入れて食べます。寒い季節に体が温まる郷土汁です。