学校日記

金属製容器の使用方法による食中毒の発生防止のための注意喚起について

公開日
2020/07/29
更新日
2020/07/29

お知らせ

 厚生労働省より、「古くなった金属製の容器に粉末清涼飲料水を溶かし保管していたところ、金属が溶け出し、食中毒が発生した」という事例の報告がありました。
 本校でも、熱中症予防のため、スポーツ飲料を持参している児童があるかと思いますが、ご家庭で、次の点に注意していただきますよう、よろしくお願いします。

1 食品が接触する容器の内部にサビやキズがないか確認をしてください
2 酸性の飲み物を長時間、金属製の容器に保管しないでください
3 古くなった容器は、定期的に新しいものに交換してください
4 取り扱う食品の表示及び注意喚起を確認し、使用してください