１０月３日（金）、きょうは５年生が特別授業で「人間の味覚やおいしさ」について学習しました。専門家に学校に来てもらって、人間の味覚などについてわかりやすく教えてもらいました。特に「うま味は日本人が発見したこと」「うま味は英語でもウマミということ」などを聞いてびっくりしていました。実際にだしの入っている味噌汁と入っていない味噌汁を飲み比べたり、かつお節を削ってみたりして楽しく学習しました。