大寒の２０日の献立は、「とうふとキャベツのスープ」でした。寒い日には温かい食べ物が体も喜びます。最近の給食は、季節や行事に合ったものが考えられているようです。
　全国学校給食週間（２４〜３０日）が始まります。給食の役割も、時代とともに変化してきました。２５日からの給食では、名古屋コーチンや豆味噌など愛知県の食材が多く使用されます。楽しみにして、栄養いっぱいの食事でもりもり元気をつけてほしいと思います。（「もぐもぐ１月号」もご覧ください。）