学校日記

今日は「ひきずり」「煮あえ」「ういろう」です!

公開日
2012/01/27
更新日
2012/01/27

学校だより

今日の伝統の味・郷土料理は「ひきずり」「煮あえ」「ういろう」です。
「ひきずり」には名古屋コーチンが入っています。
「煮あえ」は尾張地方の郷土料理で、にんじん・大根・れんこん等を、甘酢っぱく煮たものです。